ちょっと熱中症みたいな感じになってた。
－－－
から揚げっておいしいと思う。ハズレも少なくて、どこで食べてもおいしい。サクサクの衣のものもおいしいし、しっとりの衣のものもおいしい。外で買っても家で揚げてもおいしい。
だがその半面、予想を超えるから揚げというものに出会ったことがない。どこで食べてもちゃんとおいしいが、それを超えたびっくりするうまさのから揚げというものは無い気がする。
なので、たとえば飲食店でから揚げののぼりが立っていたり、弁当屋でから揚げ弁当が前面に押し出されたりしていてもあまり惹かれない。「自分で揚げても十分おいしいし」と思う。
ちなみに外で売っているから揚げの中で僕が一番好きなのは最寄りのスーパーの総菜コーナーの竜田揚げである。想像の範疇内ではあるもののとてもおいしい。
