VIVANT見てない
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以前書いたような気がするが、インドの汚い屋台の動画を見る。
うまそうなものが多いが残念ながら食べる機会が無い。おそらく一生無い。
しかしいろいろ見ていると作り方はシンプルなものもある。作ろうと思えば似たようなものなら作れるのではないか。
具体的にはマサラとグリーンチャトニー、それとクミンシードがあればそれなりに近付きそうな気がする。ネットで買ってもいいが送料とか高いのでどこか売っている店は無いものか。めちゃくちゃ入りづらいアジアンフードの店とかに置いてあるだろうか。
